3 زمان رسیدگی و سرویس هودها
3 زمان رسیدگی و سرویس هودها عبارت است از :
هودها، که به عنوان یکی از ابزارهای مهم در آشپزخانهها عمل میکنند، نیاز به سرویس و نگهداری منظم دارند تا عملکرد بهینه داشته باشند. زمان سرویس هود به چند عامل بستگی دارد
که در ادامه به آنها اشاره میشود:
اولین دلیل لزوم سرویس هود، کاهش قدرت مکش است. اگر متوجه شدید که هود به اندازه قبل هوا را مکش نمیکند و بخارات آشپزی به فضا بازمیگردند، احتمالاً فیلترها مسدود شدهاند و
نیاز به تمیزکاری دارند. در این صورت، توصیه میشود که فیلترها را هر ۶ ماه یک بار بررسی کنید.
دومین نشانه، صدای غیرعادی است. اگر هود صدای جیرجیر، لرزش یا هر نوع صدای غیرمعمول دیگری تولید کند، ممکن است نشانهای از مشکل داخلی باشد و نیاز به بررسی دارد. از این رو،
هر گونه صدای غیرعادی را جدی بگیرید.
سومین مورد، بوی نامطبوع است. اگر بوی چربی یا دود از هود خارج شود، معمولاً به این معناست که فیلترها کثیف شدهاند و باید تمیز یا تعویض شوند.
همچنین، اگر هود روشن نمیشود یا روشنایی آن کار نمیکند، این نیز نشانهای است که باید سرویس شود. در برخی موارد، نشت دود یا بخار به دیگر نقاط خانه نیز نشانهای از عدم کارکرد
صحیح هود است.
به طور کلی، سرویس منظم هود موجب افزایش عمر مفید آن و بهبود کیفیت هوای داخل آشپزخانه خواهد شد. بنابراین، برنامهریزی برای چکاپهای دورهای و رسیدگی به هود به منظور
جلوگیری از مشکلات جدیتر، ضروری است.
